Σάββατο 10 Νοεμβρίου 2012

Σουφλέ σοκολάτας




Υλικά
  • 250 gr κουβερτούρα
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
  • 150 gr βιτάμ
  • 3 αυγά

Εκτέλεση
  1. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο multi.
  2. Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βιτάμ σε χαμηλή φωτιά.
  3. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνουν ενιαίο μείγμα.
  4. Βάζουμε σε βουτυρωμένα ατομικά φορμάκια ψησίματος.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 6 λεπτά. Πρέπει να ψηθεί απ’ έξω και να μείνει υγρό από μέσα.
  6. Σερβίρουμε με παγωτό ή κρέμα γάλακτος.